Beaucoupde gens n'aiment pas les poires parce qu'elles sont trop farineuses, mais le plus souvent, cette texture granuleuse et désagréable est le résultat d'un stockage et d'une manipulation incorrects plutôt qu'un problème avec le fruit en lui-même. Si vous voulez éviter de mordre dans un morceau de fruit mou et pâteux à la texture de sable, vous devez apprendre à Auréfrigérateur, elles conserveront moins d’une semaine avant de flétrir : seulement quatre à cinq jours dans le bac à légumes Pour les garder plus longtemps, disposez-les plutôt à l'obscurité, dans un endroit frais. Le lieu idéal ? Une cave à l’abri de l’humidité ! Déposées dans des cagettes et espacées les unes des autres, vos courgettes se conserveront ainsi jusqu Voiciune astuce de conservation maison pour le garder tout aussi bon pendant plusieurs jours. Pour éviter que votre gâteau ne durcisse, il suffit de placer une tranche de pain dessus : 1. Prenez 1 tranche de pain. 2. Placez-la sur le dessus du gâteau. 3. Pour garder le côté entamé moelleux, recouvrez-le aussi avec 1 tranche de pain. 1Le buffet froid, un repas de mariage à succès. 2 Préparer son buffet froid de mariage. 2.1 Anticiper sa cuisine. 3 Décorer sa table de buffet froid. 4 Quels plats pour un buffet froid de mariage ? 5 Traiteur vs fait maison. 6 Prévoir des quantités suffisantes. Commentconserver des pancakes pour le lendemain ? Une fois que vous avez cuit vos crêpes ou vos pancakes, vous pouvez les conserver au réfrigérateur pour les manger plus tard. La durée de conservation idéale est de 3 jours.Pour éviter que vos crêpes ne sèchent, vous pouvez les placer dans une assiette et les recouvrir de film alimentaire. LeKouign-amann: Pour 1kg 800g de pâte crue : 550g de farine, 50g de beurre pour la détrempe, 450g de beurre pour le tourage, 300g d’eau, 15g de sel, 450g de sucre, 10g de levure. Faire une détrempe souple sans le sucre. Laisser pointer 30 min, donner 3 tours simples avec le beurre de tourage, fleurer et incorporer le sucre. Repos au froid entre chaque tour. Détailler, Ajsaw. La salade, c’est le légume star de l’été ! Fraîche, peu calorique, riche en minéraux, elle s’associe avec tout. On a vraiment toutes les raisons du monde de l’adorer. Son seul défaut ? Dans le frigo, elle ne fait pas long feu ! Pourtant, il existe des astuces pour conserver votre salade fraîche plus longtemps. Après la lecture de cet article, elles n’auront plus de secrets pour vous ! © istock 1. Effeuiller et mettre au frais La première des astuces pour bien conserver votre salade est de la mettre au frigo dès que vous rentrez ! Mais, en respectant quelques gestes d’usages Effeuillez-la pour commencer ; Lavez-la ; Essorez-la ; Faites-la sécher Placez-la ensuite dans une grande boîte hermétique ; Mettez-la au frais. Avec cette technique, vous n’aurez qu’à sortir les feuilles quand vous en aurez besoin et vous verrez que votre salade se conservera bien plus longtemps que si l’aviez simplement placée dans le bac fraîcheur de votre réfrigérateur ! Si vous respectez bien les étapes détaillées plus haut, elle devrait se conserver pendant deux semaines au moins ! 2. La mettre dans du papier absorbant Sitôt que vous avez acheté votre salade, lavez-la dans un grand volume d’eau claire, essorez-la, mais ne la séchez pas entièrement. Le but est qu’elle garde un peu d’humidité ! Dans une boîte hermétique de grande taille, déposez des carrés de papier absorbant et mettez ensuite la salade. Recouvrez-la également de papier, refermez la boîte et mettez-la dans le bac à légumes de votre frigo. Vous pourrez la conserver ainsi une semaine au minimum ! 3. L’emballer dans un torchon Si vous n’êtes pas adepte du papier absorbant, vous pouvez choisir la technique du torchon. Vous n’avez qu’à laver votre salade feuille par feuille dès que vous l’avez achetée. Ne l’essorez pas au maximum, mais placez les feuilles dans un torchon que vous refermerez ensuite délicatement. Rangez le torchon au frais et veillez à ce que rien ne vienne l’écraser. Vous pourrez la conserver pendant 5 à 6 jours ! 4. La tremper dans le vinaigre Si vous connaissez et que vous aimez le vinaigre blanc pour ses nombreuses vertus ménagères, alors vous l’aimerez aussi parce qu’il peut vous aider à conserver votre salade plus longtemps ! Pour que la magie opère, faites tremper votre salade fraîche dans un grand volume d’eau et de vinaigre blanc ou de cidre. Essorez la salade sans la rincer et mettez-la au frigo dans une boîte hermétique, un torchon ou en la laissant simplement dans votre essoreuse. Vous pourrez la conserver près de 10 jours ainsi ! 5. La placer dans un grand saladier Cette astuce est intéressante pour garder votre laitue fraîche plus longtemps si vous n’avez pas le temps de la laver tout de suite après l’avoir achetée. Placez-la dans un saladier de grande taille afin que les feuilles aient suffisamment de place pour respirer. Puis, recouvrez le saladier de film alimentaire. Celui-ci doit être bien étiré et placez-le dans le bac à légumes du frigo. Vous n’aurez qu’à prélever des feuilles dès que vous en aurez besoin et les laver directement avant de les sécher et de servir. © istock 6. Faire gonfler sa salade Voici une autre astuce, simple et surprenante, qui va vous permettre de garder votre salade fraîche plus longtemps. Une fois achetée, effeuillez-la, lavez-la, essorez-la soigneusement, et déposez les feuilles dans un sac plastique. Avant de le fermer, soufflez dedans comme s’il s’agissait d’un ballon gonflable afin de le remplir d’air. Faites ensuite tourner le sac pour et faites un nœud pour le refermer. Placez-le au frais, votre salade se conservera une bonne semaine ! 7. La glisser dans un sac de congélation Mais pas que ! Nombre de personnes ont déjà essayé cette technique pourtant prometteuse, mais sans succès. Les feuilles noircissent rapidement, et sont alors immangeables. Pour que cette astuce fonctionne, il faut glisser une serviette en papier ou un essuie-tout à l’intérieur du sac de congélation. Cela va absorber l’humidité, et ainsi la salade se conservera plus longtemps, sans pourrir ! 8. Rajouter du pain sec dans la salade Sans doute parce que le pain sec absorbe également l’humidité, le mettre avec la salade aide à conserver sa fraîcheur plus longtemps ! Après l’avoir achetée, effeuillez-la, lavez-la, et essorez-là. Mettez quelques morceaux de pain sec dans sac en plastique et mettez-la dedans. Le tour est joué ! 9. Raviver une salade fanée Vous avez suivi tous nos conseils, mais votre salade s’est fanée ? Dans ce cas, suivez cette dernière astuce pour redonner un coup de pep’s à votre salade plongez-la dans un grand bol d’eau froide dans lequel vous aurez mis l’équivalent d’un sucre ! Laissez-la dedans pendant 45 minutes et ressortez-la. Vous verrez qu’elle sera comme neuve ! À lire aussi 8 astuces pour conserver son pain frais plus longtemps Comment bien conserver les aliments ? 8 astuces de grand-mère pour conserver l'ail 7 astuces pour conserver les bananes 5 astuces pour bien conserver ses carottes 5 astuces pour conserver les aliments sans frigo Si vous aviez l’habitude d'enrouler vos restes de melon de couches d’aluminium, ce n'est pas top. Par contre, en retirer les pépins et la peau, puis le débiter en cubes avant de le stocker dans un sac de congélation ou une boîte hermétique, c’est une bonne technique puisqu'elle évite aux morceaux de fruit de s’oxyder. Autre méthode, peut être un peu plus rapide, c’est tout simplement d'emballer votre moitié restante dans du film plastique. Comme ça, les fruits ne s’abîmeront pas pendant 24 heures. Et pour profiter du bon goût sucré du melon le lendemain, pensez à le sortir 1 heure avant du frigo. Le plus dur, vous l'aurez compris, ce n'est pas de conserver un melon entamé... C'est de savoir si on préfère le manger en glace, en brochettes avec du jambon cru ou dans un bavarois. Rien de plus embêtant qu’une salade toute flétrie après deux jours à peine passés au frigo. Bon, ok, il y a sûrement des choses plus agaçantes ! Mais que diriez-vous de quelques conseils pour que votre laitue reste croquante ? Rédigé par , le 22 May 2021, à 11 h 35 min Quand elle est trop humide ou qu’on l’oublie au fond du bac à légumes, la salade a tendance à flétrir un peu trop vite à notre goût. Sans parler des feuilles toutes ternes, voire noircies au bout. Voici quelques conseils pour savoir comment conserver une salade pour qu’elle reste fraîche et appétissante plus longtemps. Comment conserver la salade ? Évidemment, cela fonctionne avec la conservation des légumes de toutes sortes plus on achète au fur et à mesure, mieux c’est. Mais quand il est difficile de s’approvisionner plusieurs fois par semaine, il existe des astuces pour augmenter la durée de vie d’une salade croquante. Température ambiante ou bac à légumes ? Si vous comptez consommer la belle salade que vous venez d’acheter le jour même ou, au plus tard, le lendemain, pas besoin de la mettre au réfrigérateur. Mieux vaut la garder dans une corbeille ou un saladier à température ambiante. Si vous en avez la possibilité, optez pour une pièce un peu plus fraîche dans la maison. Dans tous les cas, n’oubliez pas de la sortir de son emballage. Laver soigneusement la salade – © Pj Aun Si vous ne la préparez pas le jour même, gardez en tête qu’une salade verte ne se conserve pas plus de trois petits jours dans le bac à légumes. Une notion à avoir en tête quand on prépare les menus. Avant de la placer au frais, rincez-la à l’eau claire et essorez-la. Dans quel contenant ? Pour cela, il y a trois écoles celles et ceux qui conservent les feuilles de salade lavées dans un torchon propre ; les partisans du saladier, à condition de prendre soin de placer un linge ou du papier absorbant au fond ; la team bocal en verre bien fermé. La version plébiscitée par les réseaux sociaux ! Vous avez peut-être vu passer cette astuce pour conserver sa salade plusieurs semaines. Il suffirait de placer les feuilles dans un récipient hermétique rempli d’eau. Nous n’avons pas encore essayé, mais pourquoi pas ! Reste à savoir si les qualités nutritionnelles de la salade sont toujours présentes après un long séjour au frigo… Une salade croquante à tous les coups Oups, vous avez oublié la salade au fond du bac ! Les feuilles toutes flétries ne sont pas belles à voir. Mais il y a sûrement moyen de leur redonner un coup de frais. Récupérer une salade ramollie Si les feuilles sont un peu raplapla, plongez-les 2 à 3 minutes dans l’eau tiède puis transvasez-les dans un saladier d’eau très froide avec des glaçons pendant 10 minutes. Vous créerez ainsi un choc thermique qui devrait raviver les salades les moins en forme. Cuisiner la salade pour ne pas gaspiller et se régaler ! Là, c’est clair, elle est irrécupérable ! Cependant, hors de question de gaspiller… La salade est un légume vert tout simple qu’on peut intégrer dans des plats en fin de cuisson. N’hésitez pas à en faire tout un plat Par exemple en la mélangeant à d’autres légumes, des petits pois, des pommes de terre ou des pâtes dans un gratin bien fondant. Vous pouvez aussi en faire une soupe en faisant revenir un oignon dans du beurre. Ajoutez les feuilles de salade et une gousse d’ail. Versez du bouillon de légumes et laissez cuire quelques minutes avant de mixer. Enfin, faites comme les Napolitains qui raffolent de la salade cuite ! Pour la recette, il suffit de faire revenir olives, pignons de pin, raisins secs et câpres dans de l’huile d’olive. Ajoutez les feuilles de salade et couvrez. Laissez réduire doucement. Et voilà ! Illustration bannière Salade croquante et fraîche – © Ekaterina Kondratova consoGlobe vous recommande aussi... Rédigé par Annabelle Kiéma Je fais partie de ce qu’on appelle désormais les slasheurs » je suis rédactrice / sophrologue / et j’enseigne le français comme langue... Voir sa fiche et tous ses articles Devenir rédacteur Comment garder une baguette fraîche Attendez que le pain soit froid, puis placez-le dans un sac de congélation hermétique ou enveloppez-le hermétiquement dans du papier d’aluminium, faites sortir l’air supplémentaire, fermez-le et placez-le au congélateur. Le pain peut rester frais au congélateur jusqu’à 3 mois. Ainsi, Comment garder du pain frais et croustillant ? Pour que votre pain reste frais et croustillant et ne s’assèche pas, placez une source d’humidité à côté du pain comme une pomme coupée en deux. En revanche, contrairement aux idées reçues, ne le placez pas dans un sachet en plastique fermé. Cet environnement favorisera en effet le ramollissement du pain. Comment avoir du pain frais le matin ? L’autre astuce pour garder votre pain frais est de placer une pomme dans la boîte à pain. Cela évitera miraculeusement qu’il durcisse. Il vous suffira alors de changer chaque semaine de pomme. de plus, Pourquoi mettre le pain au frigo ? Il est possible de conserver son pain dans un frigidaire. … Placez votre pain dans ce sac, hermétique, et disposez-le dans la zone la plus froide du frigo, à savoir les étages supérieurs. Vous pourrez ainsi espérer garder votre baguette deux à trois jours, un peu plus longtemps pour les pains plus volumineux. Quel tissu pour conserver le pain ? Si vous optez pour le sac en tissu, privilégiez les matières naturelles telle que le lin ou le coton aux matières synthétiques, elles réguleront mieux l’humidité de vos pains et suivront naturellement le rythme de la vie de votre pain. C’est ainsi que le pain reste tendre et moelleux le plus longtemps. Comment garder la croûte du pain croustillante ? L’astuce pour croûte dorée et croustillante Au moment de préchauffer votre four, placez le lèchefrite à l’étage le plus bas. Avant d’enfourner votre pain, versez un petit bol d’eau sur le lèchefrite chaud. Enfournez le pain. Refermez immédiatement la porte du four. Comment rendre croustillant du pain mou ? L’astuce pour la faire croustiller de nouveau, est de bien la réchauffer au four, environ 5 à 7 minutes. Mais avant, passez-la sous l’eau pour la mouiller, ce qui conservera son moelleux. Une astuce efficace qui évitera de jeter son pain à la poubelle ! Comment conserver du pain frais plusieurs jours ? Pour garder un bon pain frais plus longtemps, optez pour la fameuse boîte à pain ou plus simplement une boîte hermétique. Mais ce n’est pas tout, ajoutez-y une pomme coupée en deux pour éviter que le pain ne se dessèche. Ça marche aussi avec une branche de cèleri, une pomme de terre ou un morceau de sucre ! C’est quoi le pain frais ? préparation à base de farine de blé[ClasseParExt.] chose en forme de pain[ClasseParExt.] Comment conserver du pain coupé en tranches ? Le congeler Un petit passage au congélateur fait le plus grand bien à votre pain. Congelez vos baguettes coupées en 1/2 ou en 1/3. Cela permet d’avoir juste le morceau qu’il faut par repas, dans un sac congélation. Il se décongèle très vite. Pourquoi laisser reposer la pâte au frigo ? Bonjour, Le repos de minimum 2 h au frigo permet à la pâte de perdre son élasticité et ainsi d’être travaillée et étalée plus facilement, et évite aussi que la pâte rétrécisse. Pour préserver l’humidité de la pâte et éviter qu’elle dessèche, avant de la mettre au frigo, il faut l’emballer dans un film plastique. Quelle est la meilleure façon de conserver le pain ? Enveloppez le pain dans un torchon C’est la solution la plus simple et la plus efficace ! Enroulez le pain frais dans un linge épais et conservez le tout dans un endroit tempéré, ni trop chaud, ni trop froid. ⋙ Comment faire du pain frais avec du pain dur ? Comment faire lever une pâte au frigo ? Avec 25-30 g de levure fraîche pour 500 g de farine couvrir d’un linge et laisser lever env. 8 h au réfrigérateur. Dans les deux cas, former le pain après que la pâte a gonflé et laisser légèrement lever une deuxième fois à température ambiante. Comment éviter que le pain Moisisse ? Mettez le pain dans un sac. Mettez-le dans un sac de congélation que vous enroulez autour du pain en le fermant à chaque tour pour chasser un maximum d’air. De cette façon, le pain devrait se conserver pendant 6 mois X Source de recherche . Comment garder le pain de seigle ? La conservation à court terme Pour conserver son pain il faut le garder dans un endroit sec et à l’abris de la lumière entre 14°C et 18°C si cela est possible pour vous. Le mieux est de le ranger dans un sac plastique adapté à la taille du morceau de pain ou dans une Boîte à Pain » encore mieux ! Comment conserver le pain fait à la machine ? La meilleure méthode reste de simplement enrouler un linge autour du pain, et de le placer à un endroit ni trop chaud, ni trop froid entre 14 et 18° si possible, et plutôt sec. Idéalement il faudra choisir un linge plutôt épais, ou un sac en papier kraft. Pourquoi la croûte de mon pain ramolli ? En fait, la croûte se ramollit pendant le refroidissement car elle est traversée par la vapeur à l’intérieur du pain. Si vous faites bien sécher le pain pendant la cuisson, il y aura évidemment moins de vapeur à laisser sortir pendant le refroidissement. Pourquoi mon pain n’est pas croustillant ? Eau et chaleur – pour que la croûte devienne croustillante Arrosez le pain d’un peu d’ eau à la fin de la cuisson. Garder le pain constamment humide est un moyen efficace d’obtenir une croûte croustillante. En outre, il est également utile dans les 10 à 20 premières minutes, une tasse d’ eau à mettre au four. Pourquoi la croûte du pain est trop dure ? Une croute trop epaisse est souvent le resultat d’une cuisson trop longue a une temperature trop faible. Plus la temperature plus la pate sera croustillante et fine sans que pour cela le milieu soit humide. Comment avoir du pain croustillant au micro-ondes ? Comment faire Mettez votre pain dur sur une assiette. Posez à côté un verre d’eau. Déposez une cloche en verre sur l’assiette. Mettez l’assiette recouverte de la cloche dans le micro – ondes . 5. Lancez le micro – ondes pendant 30 s. Comment rafraîchir du pain de la veille ? Il suffit de faire chauffer le four à 180°C / Thermostat 6. avec une coupelle ou un récipient rempli d’eau. Laisser l’eau chauffer pour crééer de la vapeur. Placer le pain à l’intérieur quelques minutes. Pourquoi le pain est mou ? Le pain commence par ramollir ou durcir car il est très sensible à l’état hygrométrique ambiant, aussi personne ne s’étonne aujourd’hui de voir arriver la pluie lorsque le pain est très mou ! Puis c’est la perte d’humidité. … C’est surtout l’amidon contenu dans le pain qui est à l’origine de son ramollissement. N’oubliez pas de partager l’article ! Que ce soit pour le petit déjeuner du lendemain de Noël, le dimanche de Pâques ou la fête des mères, recevoir pour le brunch présente plusieurs avantages. Dans ce billet, qui pourrait aussi bien d’intituler Comment recevoir pour le brunch sans tracas », je vous donne 7 trucs pour recevoir sans stress. L’avantage le plus important est le fait qu’il est plus simple de recevoir pour le brunch que pour le souper. Mais par où commencer et comment bien réussir son brunch? Voici 7 trucs pour recevoir pour le brunch sans tracas. Vous trouverez également des idées de recettes pour réussir votre brunch, profitez de vos invités et limiter votre stress. Un brunch en formule buffet Le brunch est un repas qui se prête super bien à la formule buffet. Disposer tout sur l’îlot de la cuisine et tous se serviront selon leurs envies. En plaçant la plupart des éléments avant l’arrivée des invités vous pourrez passer plus de temps avec eux et pourrez relaxer. Les trucs à placer avant que tout le monde n’arrive assiettes, verres et ustensiles pichets d’eau, de jus préparer la cafetière panier de viennoiseries assiettes de fruits chocolat biscuits Les invités qui arriveront affamés auront ainsi de quoi se mettre sous la dent! En déposant tout sur l’îlot, c’est joli, non? Préparer d’avance Plusieurs éléments d’un brunch peuvent être préparés la veille, voir quelques jours avant, et être réchauffés ou même servis froids le jour du brunch Crêpes, comme les crêpes chocolatées de la Saint-Valentin ou les crêpes aux pommes. À faire la veille ou quelques jours d’avance et à réchauffer toutes en seul coup au micro-onde au moment de servir. Quiches faites maison. À faire la veille et conserver au frigo. Ou à faire la semaine précédente et conserver au congélateur. Réchauffer les quiches au four avant de servir, ou même servir froides. Personnellement, j’adore les quiches froides! Smoothies. Une petite batch de smoothies pour bien commencer la journée, par ici les vitamines! À faire plus tôt le matin, mais pas trop d’avance, surtout s’il y a de la banane dans les smoothies, ils bruniront. Vous pouvez essayer mes recettes de smoothie aux kakis ou aux petits fruits. Pain aux bananes. À préparer la veille. Essayez ma recette de pain aux bananes avec des pacanes, et plein de pépites de chocolat pour les enfants hein les pépites de chocolat! ou encore les biscuits aux céréales de bébé délicieux pour tout le monde!. Des biscuits. À préparer quelques jours d’avance. Vous pourriez aussi les préparer quelques semaines, voir mois d’avance si vous les congelez sans les cuire. Mettez-les au four juste avant l’arrivée des invités pour mettre une agréable odeur de biscuits frais dans la maison. recette de sablés choco-poivre Des gougères. Mmmmmm… À faire d’avance et juste réchauffe au four. Elles peuvent passer directement du congélateur au four. Josée Di Stasio a une recette merveilleuse que je fais souvent. Des sucreries du fudge, des guimauves, du sucre à la créme…. des petites douceurs maison qui font toujours plaisir! À préparer la veille ou plus tôt si congelées. Viennoiseries et gâteaux maison. Si vous avez un peu plus de temps, vous pouvez vous lancer dans la confection de scones, ou de certains gâteaux qui sont délicieux avec le café comme le gâteau à la frangipane et prunes. Acheter certains morceaux J’adore tout faire maison. Mais pour le brunch, je ne me lance pas dans le confection de croissants et chocolatines maison. Je me lèverais beaucoup trop tôt! Plusieurs éléments de votre brunch seront donc achetés, plus ou moins selon le temps dont vous disposez viennoiseries, biscuits et piroulines pâtés et cretons chocolats quiches plateau de fruits petites patates déjeuner fromages Déléguer La plupart des invités offrent habituellement de participer au repas. Pour le brunch, surtout en formule buffet, il est facile de déléguer certains plats. D’ailleurs, la liste de plats qui peuvent être achetés est facile à répartir entre les convives qui souhaitent apporter un truc sans cuisiner. Sans oublier les mimosas que quelqu’un peut apporter! Faire cuire plein de bacon Et oui! Un brunch sans bacon, c’est triste. Sauf que je me souviens encore de la fois où mon beau-frère avait vaillamment passé presqu’une heure derrière sa poêle pour faire cuire une montagne de bacon pour 6 adultes affamés de bacon…. il n’a plus besoin de faire cela! Pas depuis que j’ai découvert la cuisson du bacon au four. Tout ce que cela vous prend quelques plaques de cuisson avec un rebord, un four et une ou deux livres de bacon. Lors de notre dernier brunch familial, il y a même eu du bacon de trop. Personne n’avait déjà vu cela! Oubliez les oeufs! Oui, j’ai déjà vu des articles sur la préparation d’oeufs pochés à l’avance, mais cela demande beaucoup de temps et de technique. Et il y a plein d’oeufs dans les quiches, c’est tellement plus simple. … mais ça prend des oeufs au brunch! Si vous ne pouvez vous en passer, faites un tour sur Pinterest pour trouver des idées inspirantes pour cuire des oeufs ou mini omelettes dans des moules à muffins pour gagner du temps. Vous pourriez également considérer Les oeufs mimosa, il existe des dizaines de variations sur le thème de l’oeuf mimosa. Mais même en version classique, avec un jaune d’oeuf/mayonnaise saupoudré de paprika, c’est tellement délicieux! Les oeufs à l’italienne ou oeufs gratinés, cuits au four dans de la sauce tomate. Faites-en des petits plats individuels ou une grosse casserole au choix. Pas trop compliqué! Des oeufs brouillés parfaitement crémeux. Peuvent se réaliser en bonne quantité et après, on sert les invités qui en veulent. L’idée ici est d’éviter de faire cuire juste avant le service une montagne d’oeufs selon les goûts et préférences de chacun tourné, baveux, un tit peu baveux, sans crever le jaune….. Je crois qu’il n’y aurait rien de plus stressant que cuire des oeufs pour 12 personnes pour un dimanche matin. Exemple de brunch chez moi Sur l’image suivante, vous trouverez un exemple des classiques qui se retrouvent à ma table lors d’un brunch. Vous pourrez utiliser cet exemple pour construire votre propre menu pour votre prochaine invitation! Et vous? Quels sont vos trucs préférés pour recevoir pour le brunch? Quels plats aimez-vous apporter chez vos hôtes? Ou tout simplement, quel est votre plat préféré pour le brunch? Dites-nous tout dans les commentaires! Lectures additionnelles 6 bonnes raisons de recevoir pour le brunch plutôt que pour le souper 5 trucs pour des oeufs brouillés parfaitement crémeux La cuisson du bacon au four

comment conserver des gougères pour le lendemain